Prüfung von Lebensmittelkontaktmaterialien und Konformität für keramische Erzeugnisse

Keramische Erzeugnisse können aus dem Keramikkörper, der Glasur, der Dekoration oder anderen Bestandteilen schädliche Stoffe an Lebensmittel und Getränke abgeben. Der Nachweis der Konformität von keramischen Lebensmittelkontaktmaterialien stellt häufig eine besondere Herausforderung dar, da die geltenden Anforderungen vom Produkt, seiner vorgesehenen Verwendung, dem Zielmarkt sowie dem jeweils anwendbaren regulatorischen Rahmen abhängen. Die Produktsicherheit kann zudem durch zahlreiche Faktoren beeinflusst werden, z.B. durch das Grundmaterial und dessen Zusammensetzung, Glasuren und Emails, Pigmente und Dekorationen, die Brennbedingungen, die Lebensmittelkontaktfläche, die Geometrie und Fassungsvermögen des Produkts sowie die Herstellungsverfahren. 

Wir schaffen Klarheit und unterstützen Hersteller, Importeure, Markeninhaber, Händler und Vertriebsgesellschaften dabei, die Konformität ihrer keramischen Erzeugnisse mit den Anforderungen an Lebensmittelkontaktmaterialien für die EU und wichtige internationale Märkte zu bewerten und nachzuweisen. 

Wie lässt sich die Konformität keramischer Lebensmittelkontaktmaterialien in der EU nachweisen? 

Neben möglichen zusätzlichen nationalen Vorschriften der EU-Mitgliedstaaten unterliegen keramische Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen, den allgemeinen Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 sowie den spezifischen EU-Anforderungen für keramische Gegenstände gemäß der Richtlinie 84/500/EWG in ihrer jeweils geltenden Fassung. 
Dieser Rechtsrahmen verlangt, dass fertige keramische Gegenstände unter den vorgesehenen oder vernünftigerweise vorhersehbaren Verwendungsbedingungen sicher sind, und legt spezifische Migrationsgrenzwerte für Blei (Pb) und Cadmium (Cd) fest. Die anzuwendenden Grenzwerte hängen von der jeweiligen Kategorie des keramischen Gegenstands ab, beispielsweise Flachware bzw. nicht-füllbare Gegenstände, Hohlware, Gegenstände mit Trinkrand, Kochgeschirr oder Lager- oder Verpackungsbehälter mit großem Fassungsvermögen. 
Die Prüfung einer ungeeigneten Produktkonfiguration, Glasur, Dekoration oder Produktkategorie kann zu unnötigen Kosten führen oder dazu, dass Konformitätsanforderungen nicht vollständig abgedeckt werden. 
Zur EU-Konformität gehören außerdem geeignete Nachweisdokumente von Herstellern und Importeuren. Für keramische Gegenstände ist darüber hinaus auf den relevanten Stufen der Lieferkette eine schriftliche Konformitätserklärung erforderlich. 

Unsere Experten für Lebensmittelkontaktmaterialien unterstützen Sie bei der Konformitätsbewertung und Prüfung gemäß den geltenden EU- und nationalen Anforderungen in Ihren europäischen Zielmärkten. 

Lebensmittelkontaktprüfungen für keramische Erzeugnisse 

Ganz gleich, ob Sie eine neue Keramikkollektion auf den Markt bringen, einen Lieferanten qualifizieren oder ein bestehendes Produkt überprüfen möchten: Wir bieten Prüfleistungen auf Basis umfassender Expertise im Bereich Lebensmittelkontaktmaterialien, um Ihre Konformitätsentscheidungen zu unterstützen. 
Unser Leistungsangebot umfasst unter anderem: 

• Prüfung der Freiseitzung von Blei (Pb) und Cadmium (Cd) aus keramischen Erzeugnissen gemäß DIN EN 1388-1, DIN EN 1388-2 und DIN 51032 
• Migrationsprüfungen weiterer relevanter Elemente, darunter Aluminium, Arsen, Barium, Kobalt, Chrom und Zink 
• Prüfungen der physikalischen Beständigkeit, einschließlich mechanischer Belastbarkeit, Spülmaschinenbeständigkeit und Temperaturwechselbeständigkeit für die Verwendung in Mikrowellen- oder Backöfen 

Technische Unterstützung bei Konformitätsfragen 

Unsere Experten für Lebensmittelkontaktmaterialien helfen Ihnen dabei, die für Ihre Produkte relevanten Anforderungen zu verstehen, und unterstützen Sie unter anderem bei: 

• der Bewertung des geeigneten Prüfkonzepts für Ihre keramischen Erzeugnisse, einschließlich: 
  • der Auswahl der zu prüfenden Produkte oder Produktvarianten auf Grundlage einer Risikobewertung 
  • der Beratung zu Prüfanforderungen für unterschiedliche Produkttypen und Verwendungszwecke 
• der Technischer Dokumentation: Unterstützung bei der Überprüfung oder Erstellung der Unterlagen, die zum Nachweis der Konformität erforderlich sind. 
• Konformität für die EU und weitere wichtige internationale Märkte: Bedeutende Märkte wie die EU, die USA (FDA), Japan und China verfügen jeweils über eigene Regelwerke und Anforderungen für Lebensmittelkontaktmaterialien. Unsere Experten unterstützen Sie dabei, die relevanten Prüf- und Konformitätsanforderungen zu identifizieren und nachzuvollziehen, welche Auswirkungen aktuelle regulatorische Entwicklungen auf Ihre zukünftige Produktstrategie haben können. 

Möchten Sie Ihre keramischen Erzeugnisse bewerten lassen? Teilen Sie uns Informationen zu Ihren keramischen Produkten, deren vorgesehener Verwendung und Ihren Zielmärkten mit. Fordern Sie noch heute ein Angebot für Ihre Prüf- und Konformitätsbewertung an.