Beim Inverkehrbringen von Lebensmittelbedarfsgegenständen auf dem europäischen Markt dürfen die Empfehlungen des BfR nicht außer Acht gelassen werden. Wir helfen Ihnen, die Konformität und Sicherheit zu gewährleisten.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) gibt regelmäßig wissenschaftliche Stellungnahmen und Leitlinien zur Sicherheit von Lebensmittelkontaktmaterialien heraus – besser bekannt als „BfR-Empfehlungen“ – Diese basieren auf neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen und sich weiterentwickelnden Sicherheitsbewertungen.
Obwohl diese Empfehlungen rechtlich nicht bindend sind, genießen sie breite Anerkennung und werden häufig von Aufsichtsbehörden und Industrieakteuren als Referenzmaßstab zur Bewertung der Konformität von Materialien verwendet, die auf EU-Ebene noch nicht harmonisiert geregelt sind. Sie bieten Orientierung bei der Bereitstellung notwendiger Nachweisdokumentationen für Risikobewertungen und die Sorgfaltspflicht. Unternehmen müssen aufmerksam bleiben und Änderungen beobachten, die sich auf die Materialkonformität auswirken könnten, um mögliche Marktverzögerungen, Produktrückrufe oder regulatorische Sanktionen zu vermeiden.
Wege zur Materialkonformität ebnen
Die BfR-Empfehlungen sind eine wichtige Ressource für Unternehmen, wenn es Unsicherheiten bei der Bewertung der Konformität für den deutschen Markt und darüber hinaus gibt. Derzeit decken sie eine Vielzahl von Materialarten ab, darunter:
- Kunststoffe (einschließlich zusätzlicher Anforderungen, die nicht in der EU-Verordnung 10/2011 aufgeführt sind)
- Papier und Karton
- Silikone
- Natur- und Synthesekautschuke sowie Elastomere
- Beschichtungen, Druckfarben, Klebstoffe
- Temperaturbeständige Polymerbeschichtungen für Brat-, Koch- und Backgeschirr
Jede Kategorie hat eigene Spezifikationen, Einschränkungen und Prüfanforderungen. Unsere Experten für Lebensmittelkontaktmaterialien begleiten Sie sicher durch diese Richtlinien.
BfR-Empfehlungen sicher anwenden
Die Navigation durch BfR-Empfehlungen kann technisch anspruchsvoll sein – insbesondere ohne entsprechend ausreichendes Fachwissen. Von der Interpretation komplexer Materialzusammensetzungen und Prüfprotokolle bis hin zur kontinuierlichen Beobachtung von Aktualisierungen: Schon kleine Versäumnisse können Ihr Unternehmen gefährden. Wir unterstützen Sie bei Ihren Anliegen rund um das BfR, einschließlich:
- Risikobewertung Ihrer Materialien nach BfR- und EU-Kriterien
- Entwicklung von Prüfstrategien gemäß BfR-Empfehlungen und -prüfmethoden
- Dokumentationsunterstützung für Konformitätserklärungen (DoC)
- Laufende Überwachung von Änderungen der BfR-Empfehlungen
Ob Sie ein neues Produkt auf den Markt bringen oder sicherstellen möchten, dass Ihre bestehenden Materialien konform bleiben: Mit Intertek gewinnen Sie Klarheit, Vertrauen und Kontrolle. Kontaktieren Sie noch heute unsere Experten für Lebensmittelkontaktmaterialien.
Informationszentrum für Lebensmittelkontaktmaterialien
Nutzen Sie das Wissen unserer Experten für Lebensmittelkontaktmaterialien. Erfahren Sie mehr über wichtige Themen im Zusammenhang mit Lebensmittelkontaktmaterialien und lassen Sie sich von unseren Experten beraten.
